奇台零距离9小时前
新疆很美,江布拉克很近。初夏,走进天山脚下的江布拉克景区,冷峻高洁的雪山与温暖质朴的麦田,在此刻碰撞出奇妙的火花,如诗如画,正以它独有的魅力,邀您共赴这场独一无二的浪漫之约。
而奇台,早已备好“好礼”,将满满的诚意与礼遇,藏进每寸风景、每个细节里,只为与您共赴一段满载温暖与惊喜的旅程。
来到奇台,我们就不得不为您说一说“奇台面粉”。奇台小麦种植历史悠久,故事更是源远流长。
乾隆三十三年(1758年),翰林院侍郎学士纪晓岚在迪化(今乌鲁木齐)红山脚下的一家面馆,吃了一碗小面后问店小二:“此面产自何地,如此爽滑?”小二答:“此面以漏沙为怀、天山为脉,经冬夏日照,由石磨精制而成的奇台堡(今奇台)面粉”。回京城时,纪晓岚因甚是喜好奇台堡面粉,便带两斗送至皇宫,乾降品尝后,龙颜大悦,赐名为“西域宝贝”。自此,面粉一直由北庭都护府督办,源源不断送至京城。
听“西域宝贝”这名头,就让人不禁想尝一尝。这200多年前被送往皇宫中的“奇台礼物”,正是产自奇台县碧流河镇。如今,“西域宝贝”面粉又重现市场。
“北纬43°黄金种植带,天山雪水滋养...这些得天独厚的地理馈赠,为我们的全麦面研发铺就了天然的‘黄金赛道’。”奇台县爱康食品有限公司位于碧流河镇,“西域宝贝”是该公司的中高端全麦面粉,公司董事长赵立平介绍,将古法石磨与现代低温研磨技术相融合,把石磨转速控制在每分钟24至30转,使得面粉温度低、色泽纯净、面筋度高、口感柔韧、麦香浓郁,有“新疆冠军面粉”的美誉。
江布拉克国家AAAAA级旅游景区距爱康食品有限公司20多公里,慕名而来的游客被江布拉克波澜壮阔的景色吸引,而在这片肥沃土地上孕育出的“西域宝贝”全麦面粉和“江布拉克”面包、糕点等美食,成为游客争相购买的奇台好礼。
“通过这个数字化平台可以直观看到小麦种植和加工全过程,游客来了以后都觉得很新奇,看完立马下单,说可以把健康绿色的‘奇台礼物’放心带回去,也为他们的奇台之旅增添一份乐趣与回味。”2023年,赵立平投资600万元建设智慧农场,数字农业平台和智慧农场的深度融合,为游客打造了更好的体验感。
在爱康食品有限公司产品的礼盒包装设计上,赵立平也是“别有用心”,她将“西域宝贝”品牌故事和公司创业故事呈现在包装上,显得与众不同。“要让更多的人了解‘奇台面粉’的文化内涵和独特魅力,深入挖掘和利用好蕴藏在其中的文化价值,我们有责任把奇台的这张名片推出去。”
近年来,奇台县着力塑造“奇台礼物”品牌,形成了以“奇台面粉”为核心、以“奇台礼物”为延伸的双区域公共品牌协调发展体系。它聚合了奇台县最具区域性、特色性、代表性的旅游商品,增强优质旅游产品供给,为推动奇台县文旅产业高质量发展提供了丰富的场景,成为展示奇台的重要“窗口名片”。
“我们坐落在天山脚下新疆奇台县,这里的麦子足足晒了3000多个小时的太阳,喝着天山雪水长大,每一粒麦子都遵循自然法则生长...从新疆奇台到您的餐桌,我们只传递健康与品质。”5月16日,腰站子粮油旗舰店抖音账号运营和主播成红玉正在直播间向全国网友推介腰站子面粉。
在抖音商城,打开腰站子粮油旗舰店,新疆奇台5kg包装富硒面粉位居店铺销量榜首,已售出9.4万斤,店铺好评率达到99%。
“已回购好几次了,烙饼包饺子非常好”
“山东人爱吃面食,收到后做的馒头,第一次做出‘水光肌’”
“面太劲道了,QQ弹牙,太好吃了,以后就认准我们新疆奇台腰站子”…一波又一波的网友评语,热络了留言区。
在昌吉州2024年“昌吉好礼”文创产品和旅游商品大赛中,腰站子富硒面粉斩获土特产品类金奖。
“现在账号有 2.8万粉,每次直播间产品好评不断,从刚开始一场直播只卖几百块钱到现在一场可以卖到一至两万元。去年,全平台销售额突破3000万元。”成红玉说,凭借“有机”与“富硒”两个核心密码,在抖音的成功破圈,为腰站子面粉打开全平台销量增长通道,线上复购率达到85%,形成“种草-购买-分享”的良性循环。
奇台县商务科技和工业信息化局电子商务公共服务中心主任梁友介绍,在福建援疆福州分指挥部的大力推动下,奇台县搭建电商产业基地,大力发展直播电商、社交电商等新业态,在抖音、微信视频号、淘宝、京东、拼多多等知名电商平台开设奇台特色馆,不断加强“奇台礼物”和“奇台面粉”品牌推广和营销,让更多奇台好物搭乘电商“走南闯北”。今年,截至目前,直播带货销售额突破3000万元以上。
最近,“奇台礼物”再添“新丁”。“我们和本地的一家拌面馆合作,开发了一款新品——冰鲜手工拉条子,预计5月底,在线上线下同步销售。通过还原手工现拉口感和顺丰冷链运输,让奇台味道‘鲜’向全国。”新疆金奇丝路国际贸易有限公司总经理杨嘉表示,公司将着力培育“奇台礼物”公共服务品牌,促进奇台县文旅商品提质增效,让更多奇台好物,走进更多家庭,丰富餐桌,让奇台味道温暖更多人的味蕾与时光。
天山冰雪滋养良田,古城沃土孕育麦香。奇台,这片被大自然偏爱的金土地,生长出的每一粒小麦,磨成的每一克面粉、晾晒的每一颗辣皮子、酿造的每一滴蘸料……都饱含着大自然的深情厚意,凝结着奇台人的智慧与匠心。
旅途终有归期,但奇台的浪漫可以随身带走。别让美景只停留在镜头里,收下这份来自奇台的心意,把雪山的纯净、麦田的丰饶,连同旅途中的心动瞬间,一起珍藏进生活的日常。(谢甜 张超)
编辑:杜红艳