大盘鸡风味汉堡来了！肯德基新疆首家文旅餐厅亮相，吃货们排队打卡

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4月17日，肯德基在新疆打造的首家文旅主题餐厅在乌鲁木齐市亮相，这也是肯德基在新疆市场的第100家餐厅。

在自治区商务厅、文旅厅支持下，肯德基在新疆市场创新推出“餐饮+文旅”模式。首家文旅餐厅位于乌鲁木齐高新区（新市区）万科锦荟里，以“出发吧新疆”IP为主题，整合春、夏、秋、冬四季景色，以新疆美景为元素进行主题设计，推动餐饮消费、文旅消费等。

当日，肯德基还结合新疆特色美食“大盘鸡”发布了新疆专属产品——“大盘鸡风味鸡腿双层堡”，令新疆的“美食引力”更显多元。

大学生消费者马思义，特意赶来品尝新产品。她说：“汉堡既保留了肯德基的大鸡排，又有大盘鸡里的土豆、西红柿等，味道很不错。”

2002年，肯德基在新疆第一家餐厅——乌鲁木齐市友好餐厅开业运营，开业之际就创下了全球单店单周的销售记录。

“从首店开始，一步一个脚印、不断发展壮大，如今连锁餐厅已遍布天山南北、全疆各地州市，达到100家。”肯德基西北市场相关工作人员介绍，肯德基还开拓了早餐、宵夜、地铁早餐车、车速取、肯悦咖啡、移动咖啡车等业态和模式，满足消费者日益多样化的需求。

此外，肯德基还在天池、那拉提、禾木等布局景区餐厅，丰富游客在景区就餐品种，增加了景区对游客的吸引力。

此次肯德基新疆第100家门店亮相，围绕“创新餐饮+文旅消费场景”“跟着电影品美食”等内容，推出系列促消费举措，是丰富消费业态和场景的有益实践。

自治区商务厅党组成员、副厅长居来提·肉孜说，当前，自治区餐饮业和住宿业快速发展，在扩大内需、繁荣市场、吸纳就业、提高人民生活水平等方面都发挥了重要作用，已经成为拉动自治区消费的重要力量。

自治区商务厅将不断鼓励企业探索多样化的发展模式，在传统商业服务的基础上，引入文化、旅游、演艺等元素，为消费者提供更加多元化的美好体验，促进区域经济增长，提升城市形象。

接下来，新疆将举办“美味新疆美食嘉年华”自治区餐饮消费促进年活动，开展新疆地标美食评选工作，举办“跟着美食去旅游”、“看电影品美食”，增开“银发旅游专列”等活动，通过融合发展、丰富场景进一步激发市场活力，释放消费潜力。

国家统计局数据显示，2025年一季度全国餐饮收入达14027亿元，同比增长4.7%；其中3月份餐饮收入4235亿元，同比增长5.6%。

3月份以来，春日主题激发消费活力，餐饮企业围绕“春日主题”展开多元化创新，满足消费者对季节性和品质化餐饮的需求。

随着“餐饮+文旅”模式兴起，餐饮企业可抓住“五一”假期的契机，结合赏花、踏青等消费场景，开发文旅套餐，进一步延长消费链条。

编辑：郑晓静