8月19日正式“出伏”

为期30天的十年最短“三伏”天

就此划上了句号

炎热消散 秋凉正好

夏尽秋来

“出伏”三防您得注意⚠️

（图片来源：AI生成）

1️⃣防“秋老虎咬人”

“秋老虎”指“出伏”后短期回热

或将持续半个月至两个月不等

整体气温较高

比较闷热

2️⃣防“秋燥”伤人

“秋燥”是“出伏”后随着天气逐渐干燥

出现的皮肤、鼻咽干燥或咳嗽等症状

3️⃣防“秋乏”扰人

人的身体经过夏天的消耗

此时到了一个周期性的休整阶段

容易产生疲惫感

也就是我们经常说的“秋乏”

（图片来源：AI生成）

“出伏”后养生记住这六点

让秋冬身体棒棒哒⚠️

吃的润一点

心情好一点

喝水多一点

睡得早一点

穿得暖一点

通风勤一点

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该贴秋膘了，但可别瞎吃

小编在这里给大家推荐

5种新疆“宝藏”“出伏”营养汤！

（图片来源：AI生成）

1⃣️羊骨枸杞汤

• 食材 ：羊骨、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐。

• 做法 ：将羊骨洗净焯水，去除血水和杂质。锅中加入适量清水，放入羊骨、姜片和少许料酒，大火煮沸后转小火炖煮 1-2 小时，至羊骨软烂。放入洗净的枸杞和红枣，继续炖煮 10-15 分钟，最后加入适量盐调味即可。

• 功效 ：羊肉性温热，能补气滋阴、暖中补虚，与枸杞、红枣搭配，滋补肝肾、益精明目，适合“出伏”后身体虚弱、畏寒怕冷、腰膝酸软等人群食用。

选对好食材很重要哟！🥰新疆羊肉拿去不谢～👇

（图片来源：AI生成）

2⃣️鸭肉恰玛古汤

• 食材 ：鸭肉、恰玛古、姜片、葱段、盐、料酒。

• 做法 ：鸭肉洗净切块，焯水去腥。恰玛古洗净切块。锅中加入清水，放入鸭肉、姜片、葱段和少许料酒，大火煮沸后转小火炖煮 40-50 分钟。放入恰玛古块，继续炖煮 15-20 分钟，最后加盐调味即可。

• 功效 ：鸭肉具有滋阴养胃、利水消肿的作用，恰玛古富含多种氨基酸和维生素，有提高免疫力、调节血脂等功效，此汤可滋阴降火、开胃消食，适合“出伏”后阴虚内热、口干舌燥、食欲不振等人群。

新疆特有“宝藏”食材，沙漠“小人参”恰玛古在这里👇

（图片来源：AI生成）

3⃣️番茄牛肉汤

• 食材 ：牛肉、番茄、土豆、洋葱、姜片、盐、胡椒粉、番茄酱。

• 做法 ：牛肉洗净切块，焯水后捞出。番茄用开水烫一下去皮切块，土豆和洋葱切块。锅中加油烧热，放入洋葱炒香，再放入番茄翻炒出汁，加入番茄酱继续翻炒。倒入适量清水，放入牛肉块、姜片，大火煮沸后转小火炖煮 1-1.5 小时，至牛肉软烂。放入土豆块，继续炖煮 20-30 分钟，最后加盐和胡椒粉调味即可。

• 功效 ：牛肉补脾胃、强筋骨、益气力，番茄富含维生素 C 和番茄红素，有抗氧化、开胃消食的作用，土豆能健脾养胃、益气力，此汤可滋补强身、增强食欲。

北纬45度番茄黄金产区的新疆番茄，推荐给您～👇

（图片来源：AI生成）

4⃣️羊肉滋补汤

• 食材 ：羊肉、党参、枸杞、红枣、姜片、盐。

• 做法 ：羊肉洗净切块，焯水去除血水和杂质。党参、枸杞、红枣洗净备用。锅中加入清水，放入羊肉、党参、姜片，大火煮沸后转小火炖煮 1-1.5 小时。放入枸杞和红枣，继续炖煮 15-20 分钟，最后加盐调味即可。

• 功效 ：党参补中益气、生津养血，与羊肉、枸杞、红枣等搭配，具有很好的补气养血、滋阴补肾作用，适合出伏后气血不足、面色苍白、头晕乏力等人群食用。

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5⃣️牛骨菌菇汤

• 食材 ：牛骨头、香菇、金针菇、杏鲍菇、姜片、盐、料酒。

• 做法 ：牛骨头洗净焯水，去除血水和杂质。香菇、金针菇、杏鲍菇洗净撕小块。锅中加入清水，放入牛骨头、姜片和少许料酒，大火煮沸后转小火炖煮1-1.5小时。放入各种菌菇，继续炖煮20-30分钟，最后加盐调味即可。

• 功效 ：牛骨头含有丰富的钙质和胶原蛋白，菌菇类富含多种氨基酸和维生素，有提高免疫力、调节血脂等作用，此汤可补钙强身、增强免疫力。

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（图片来源：AI生成）

“出伏”后各路网络小主们

你们都是怎么食补的？

有啥“宝藏”食谱

别藏私😜

大方晒出来吧！

在线等你分享哟～

（图片来源：AI生成）

最后

在这个秋天

愿所有陪伴丝路视听成长的宝子们都能

❤️化伏为安 所念皆如愿❤️

来源：新疆广播电视台/丝路视听

一审：余飞

二审：裴翀

三审：肖亚丽

编辑：吕臻