新疆广播电视台/丝路视听讯（记者：高梦辉、董雅倩）“中华老字号”七一酱园已经有上百年历史，这里生产的酱油、醋承载着乌鲁木齐老一辈人的舌尖记忆。如今，新疆七一投资集团有限公司在保持传统特色的基础上，推陈出新，加快新产品研发，拓展全新业态，让百年老字号焕发新生机。

百年老字号 焕发新生机

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这段时间，位于乌鲁木齐市沙依巴克区的七一酱园购物中心五楼正在进行升级改造，此次改造将在以“城南往事”为主题的复古风商业餐区中融入更多新元素，预计今年9月底开业。

2023年，为了向消费者提供更加优质的消费体验，七一酱园购物中心对商场内部环境进行重新装修，打造景观小品，引进全新品牌。通过系列改造升级，七一酱园购物中心已经形成集购物、休闲、餐饮、娱乐等多功能于一体的综合购物中心。

    七一酱园购物中心位于第一代七一酱园酿造厂原址。七一酱园，源自1876年的“吉美丰”和“泰义荣”手工作坊，1953年命名为“七一酱园”，1993年，被评为中华老字号企业。如今，这家百年老字号企业在保持传统特色的基础上，不断增加新品研发力度，已开发出六大类108种单品，并打造了集智能生产、研发中心、农业研学等于一体的全新酿造产业园区。

    如今，新疆七一酱园生态酿造有限公司的产品不仅大量销往国内各省区市，还成功跨出国门走向中亚等地，出口从原来销售总额的5%到现在的10%。

一审：王继龙

二审：兰  天

三审：李  隆

编辑：王莹